Baristo Matagalpa Nicaragua - 14 филтър дози

Матагалпа е район в Никарагуа – Централна Америка, откъдето идва тази неповторима Арабика.

Столицата на района носи същото име и е известна като „Земята на вечната пролет“. Това се дължи на красивата природа и топлия целогодишен климат със средни температури между 26 и 28 градуса по Целзий. Това е и причината производството на кафе и еко туризмът да са силно застъпени в региона.

Кафените зърна на Baristo Matagalpa са ръчно набрани от надморска височина от 850 до 1150 метра. Веднага след това кафените плодове се сортират чрез потапяне във вода. Хубавите и добре узрели плодове потъват на дъното, а некачествените и неузрели изплуват и се отстраняват. След това месестата част се отделя от зърната чрез пресоване на плода от специална машина във вода. Този метод на кафе обработка е известен като мокър процес.

Резултатът е силно ароматно кафе с вълнуващи плодови нюанси, вкус на шоколад и екзотични цитрусови нотки.

Всяка кафе доза Baristo Matagalpa е индивидуално опакована във фолио, за да се запази богатият аромат на кафето.

Опаковката съдържа 14 филтър дози Baristo.