Когато през 2002 г. Себастиао Салгадо и illy се срещат, започва едно голямо приключение, наречено „Аромат на мечта“. Това е фотографско пътешествие през страни, отглеждащи кафе и споделящи една и съща ценност – устойчиво развитие, което е и основен принцип за базираната в Триест компания. Тя поддържа своето високо качество, купувайки кафе от тези държави.
Кой е Себастиао Салгадо? Бразилски социален и документален фотограф, фотожурналист и най-вече – опитен професионалист с богато въображение. За целите на фотографските си проекти Салгадо е посетил над 100 страни. Повечето от фотографиите му са публикувани в прессъобщения и множество книги, както и са част от пътуващи изложби по целия свят.
Фотографът успява да използва своите черно-бели снимки, за да отпразнува ежедневието на работниците на плантациите, както и красотата на тероара, където скъпоценните кафеени зърна се отглеждат и берат.
Последователността на неговите образи е конструирана, кадър по кадър, в десет от страните-производителки на кафе, от които illy купува кафе: Бразилия, Индия, Индонезия, Етиопия, Гватемала, Колумбия, Китай, Коста Рика, Ел Салвадор и Танзания.
„Аромат на мечта“ е също и книга, представена в кафеения клъстер на Експо 2015 в Милано и площад Сан Марко във Венеция. В книгата образите на места и хора, придружени от интересни истории, участват в най-големия репортаж от света на кафето, създаван някога. През следващите три години снимките ще бъдат показани в САЩ и Азия.
Салгадо е роден през 1944 г. в бразилския щат Минас Жерайс, който е един от основните региони за отглеждане на кафе в Бразилия. Той работи като икономист за Международната организация за кафе. Но фотографията преминава от хоби в призвание и през 1973 г. Салгадо започва кариера, документирайки кадри от живота на бедните работниците мигранти в Латинска Америка и Африка.
Научете повече за уникалния проект:
https://www.youtube.com/watch?v=5Rw8nG3ifBQ По-долу ще откриете ароматно кафе на зърна illy.