Aroma Polti – истинско еспресо в капсула

Компанията Полти е основана през 1978 г. от Франко Полти. През годините марката Aroma Polti заслужено се превръща в синоним на качествено еспресо със своите кафе машини и капсули.

Отличителна характеристика на всички еспресо машини Polti е патентованата система “Crema Express”. Тя гарантира, че извлеченото от капсулата кафе винаги ще пристига във вашата чаша с точното количество пяна.

Еспресо капсулите Aroma Polti са плод на дългогодишни изследвания, внимание към детайла и селекция на ексклузивни блендове. Вълнуващо околосветско пътешествие, умел подбор на най-добрите сортове кафе, аромати и вкусове от Азия, Африка и Централна и Южна Америка – всичко това само в една чашка кафе!

От зърното до чашата – за три седмици

Събраните кафе на зърна се подбират, като се отстраняват всички примеси. Преди да се пристъпи към смилането, се подготвя блендът, който определя характеристиките на крайната напитка.

Когато точната комбинация е определена, зърната се изпичат. Печенето е много бавно, за да се елиминира риска от изгаряне. След това зърната се оставят да „почиват“ в продължение на десетина дни, за да се освободят всички газове, генерирани по време на печенето.

Смилането е много деликатна фаза. Ако е твърде едро, водата няма да успее да извлече всички аромати на кафето; ако е прекалено фино, еспресото ще бъде твърде силено. Блендовете Aroma Polti се капсулират и пакетират веднага след процеса на печене.

След прецизното смилане, дозирането и пресоването трябва да бъдат оптимални, за да се получи желаното еспресо. Кафето се опакова веднага след смилане, за да запази качеството и ценните си свойства в продължение на месеци. Капсулата го предпазва от пагубните за него светлина, въздух и влага.

Какви са предимствата на капсулите?

Вкусът и ароматът не се променят с времето – кафето запазва своите качества с месеци. Всяка капсула съдържа 7 г кафе – точното количество за перфектна чаша еспресо. Капсулите са изключително хигиенични – не замърсяват, могат да се рециклират с други пластмасови отпадъци, а утайката е идеална за вашия компост.

С технологията на Aroma Polti е изключително лесно да приготвите любимата си напитка. Кафе, готово за секунди, в точното количество и с пухкава пяна за завършек. Не е нужно да сте професионален бариста, за да направите перфектно италианско еспресо. Трябва ви само хубава еспресо машина и качествен бленд Aroma Polti.